Profesores y estudiantes de las carreras Ingeniería en Agronomía y Licenciaturas en Periodismo y Comunicación Social de la Universidad de Oriente participarán con acciones concretas a partir del convenio de colaboración entre nuestra institución y la Empresa Mixta Biocubacafé.
En entrevista exclusiva, Jesús Alarcón, especialista del Sistema de Gestión de la Calidad de la entidad, explicó que los estudiantes de Agronomía se insertarán en las despulpadoras pertenecientes a las empresas agroforestales para contribuir con sus conocimientos en los distintos procesos de la producción cafetalera.
Los educandos de Periodismo y Comunicación Social serán los encargados de reflejar a través de productos comunicativos la cotidianidad de los caficultores y sus familias, ponderar los orígenes de la cultura del café en Cuba y los retos de producir este aromático grano en un contexto desafiante debido al cambio climático. En tanto los docentes tendrán la misión de asesorar y monitorear la actividad estudiantil.
Esta colaboración reforzará el vínculo Universidad- Empresa entre la UO y BioCubaCafé, al tiempo que abrirá un camino de oportunidades en el orden científico- investigativo, docente, extensionista en favor del desarrollo cafetalero cubano y los productores como pilar fundamental para la entidad.